Saturday, July 21, 2012

周五札記

星期五是公司 department outling
造訪馬里蘭首都 Annapolis
早上是古蹟巡禮walking tour 加上參觀州議會


背後有金頂的建物就是馬里蘭州議會

這是參議會

大間的是眾議會

這是喬治華盛頓當年辭職演說的手稿
華盛頓是在這裡發表辭職演說的
當時這兒可是全美國首都
全美目前只有三間州議會是從殖民時代沿用至今
馬里蘭州議會便是其中之一 
也是全國 最老州議會

午餐後去搭郵輪遊河和沿河參觀海軍官校

********************
今天也是 Kids Night Out
而且KAH 很好心的連小朋友的晚餐都包了
所以我們今天多了4小時自己的時間
終於吃到久違的法國餐
這家是在 Potomac 的 Bezu (法文: kiss)
服務好到令人不好意思
一個服務生大約只負責兩桌客人
Larry 起身上個廁所隨手把餐巾扔在椅上
服務生竟走過來把餐巾重新摺好 整齊地擺回桌上...

現烤麵包香氣四溢
沾醬很特別
是橄欖油配上像豆瓣醬的東西

Larry 的前菜: 燻鮭魚佐辣草莓醬加松子

 我的前菜: 青橄欖番茄脆蝦

我的主菜: mussels

Larry 的主菜: 煎skate魚佐青醬farro
(farro 是一種歐洲和地中海國家的榖物  吃起來很像薏仁!)

Profiteroles, chocolate sauce
巧克力醬法式泡芙

Nougat Glace
這個英文直譯為 "牛軋糖糖霜" 的甜點很有趣
服務生為我們解釋時說這是 "半融化的冰淇淋"
吃起來其實像扎實一些的 whip cream 裡面夾核桃

這周剛好是 Bethesda/Chase Chase 餐廳周
所以這樣一人 3 courses 晚餐只要 $33
真是划算
平常時候可能要兩倍吧

用餐環境十分優雅
另外餐前餐後都有主除贈送的小點心
這是橄欖油小糕

No comments:

Post a Comment